Si vous voulez offrir le plein de saveur à vos papilles gustatives, il y a des endroits renommés pour cela. Calvi est une commune de la Haute Corse qui, à travers sa cuisine méditerranéenne, vous offre ses pizzas les plus succulentes. Allez à la découverte de la pizza Pinocchio.
Où se trouve Calvi ?
Commune Française située dans la circonscription départementale de la Haute-Corse et le territoire de la collectivité de Corse, Calvi a été bâtie dans le golfe du même nom. Calvi est renommé pour sa gastronomie typiquement méditerranéenne et la succulence des mets. Elle propose des services culinaires, comme les pizzas qui constituent une spécialité italienne. Calvi possède des restaurants italiens, préparant des recettes typiquement italiennes. La Pizza représente l’une des recettes les plus appréciées. Si vous avez envie de goûter aux bonnes pizzas Calvi, allez goûter à la pizza Pinocchio à Calvi. La pizza Calvi, précisément la pizza pinocchio, fait partie des recettes les plus délicieuses de la Haute-Corse. Vous ne devez donc en aucun cas, manquer de la déguster.
Les offres de pizzas
À Calvi, vous avez la possibilité de choisir entre plusieurs types de pizzas. Vous disposez d’abord, des pizzas classiques et pizzas folles. Vous disposez de pizzas Napoli, pizzas Regina, pizzas Margherita, Diavola, Blanca et plein d’autres types de pizzas. Parmi toute cette panoplie de pizzas, vous disposez de pizzas pinocchio faites à base de pulpes de Tomate en dés, saucisse corse, fromage corse (chèvre ou brebis), jambon corse, emmental, pâte à pizza fraîche, épinards frais cuits, mascarpone, gruyère râpé, sel et poivre, huile d’olive, etc. Avec tous ces ingrédients de préparation, imaginez la saveur que vous vous offrirez à la dégustation de cette délicieuse recette. L’avantage avec ces pizzas, c’est qu’il s’agit de pizzas faites au feu de bois et qui peuvent être emportées ou mangées sur place. La pizzeria Calvi vous offre ses services de vente de pizzas en un temps record, car elles peuvent être préparées assez vite. Une pizza à emporter Calvi vous est offerte en cas d’achat de 10 pizzas.
La recette de pizza pinocchio
Si vous désirez essayer cette recette, vous devez :
- Étaler la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Préchauffer au four à 220 °C.
- Disposer la pulpe de tomates sur la pâte, en laissant une bordure d’environ 1 cm de pâte.
- Recouvrir d’épinards, en laissant une marge d’environ 2 cm de pulpe de tomates.
- Ajouter au centre, le mascarpone.
- Saler, poivrer et parsemer d’herbes de Provence. Saupoudrer de gruyère râpé et verser un mince filet d’huile d’olive sur les bords de la pizza.
- Enfourner de 15 à 20 minutes, selon le croustillant souhaité.