Le plaisir de préparer soi-même son pain à la maison est devenu une tendance partagée par de nombreux ménages. Nous devons cette facilité au succès des machines à pain. Ces appareils ne cessent de conquérir les ménages. Il existe de nombreux modèles dont quelques-uns des meilleurs sont présentés sur https://machines-a-pains.com/ . Les fabricants s’évertuent à proposer une variété de modèles qui cumulent le rôle de four, de pétrin et d’autres fonctions intéressantes. Voulez-vous faire les boulangers chez vous ? Découvrez dans cet article les critères pour acheter la meilleure machine à pain possible.
Quelques programmes des machines à pain
La machine à pain s’invite chez vous pour vous aider à réaliser du pain. Mais vous vous demandez encore comment choisir une machine à pain et quelles sont les fonctionnalités à privilégier ? Avec les récentes technologies en la matière, plusieurs modèles disposent d’une multitude de programmes. Selon les marques, on peut distinguer :
- le programme Pain normal : encore appelé pain blanc, ce programme permet de faire du pain à base de farine de type 45 ou 55. Avec ce programme, vous pouvez réaliser du pain de seigle ou de pain complet si les proportions des farines sont inférieures à 50 %. Panasonic et Kenwood sont deux des marques qui proposent de telles options.
- le programme Pain complet : ce programme commence par la phase de préchauffage puis passe à la levée de la pâte avant de l’allonger. Le programme Pain complet est proposé par les marques telles que Moulinex et Domo.
- le programme Sans gluten : la plupart des fabricants le proposent. Ce programme est exclusivement utilisé pour des préparations sans gluten.
- le programme Pain sucré : ce programme est destiné à la fabrication de pains contenant du sucre. Le déroulement du programme est identique à celui du pain normal ; le pain cuit à une température inférieure à la normale.
- le programme Pâte : ce programme permet de faire la préparation de toutes sortes de pâtes poussée par les levées. Cela nécessite qu’on façonne manuellement le pain avant de le cuire au four. Ce programme réalise aussi la pâte à pizza ou la pâte à croissant.
La qualité des pains avec la machine à pain
Avec les différents modèles de machine à pain et leurs programmes, on arrive véritablement à réaliser tous types de pains à domicile. En matière de goût, la machine à pain offre un résultat satisfaisant. Des pains dorés, moelleux et croustillants sont produits par les utilisateurs suivant leurs besoins.