À en croire de nombreux consommateurs, il n’y a rien de mieux que débuter sa journée par la saveur d’un cappucino préparé dans une cafetière italienne. Encore appelée cafetière Moka ou macchinetta, elle permet de conserver au mieux les arômes afin d’offrir un café aussi savoureux que délicieux. Alors, où trouver ce précieux matériel ? La réponse, vous l’aurez dans les lignes suivantes.
Description la cafetière italienne
Très simple à utiliser, la cafetière italienne tient sa réputation mondiale de la qualité du café qui en ressort, au point de devenir un incontournable pour les amateurs de café en Europe. Créée en 1933 par Alfonso Bialetti sous le nom de Moka Express, c’est une cafetière pour cuisinière qui utilise la vapeur d’eau pour produire un excellent café. Elle est devenue au fil des années l’une des cafetières les plus connues à travers le monde comme vous pouvez le découvrir sur cafetieres-italiennes.com .
Les résultats de la cafetière italienne ont très vite donné à tout le monde la possibilité d’avoir un café de qualité à portée de main. Tout en préservant le même mode d’emploi, Bialetti s’est permis de concevoir divers modèles de cafetière italienne, allant du bas au haut de gamme.
Son mode de fonctionnement très simple est mondialement reconnu et repose principalement sur sa structure. En effet, la cafetière italienne est munie de trois éléments.
- Un réservoir
Il constitue le socle de la cafetière et sa capacité de contenance peut varier selon les modèles. C’est dans ce réservoir qu’on verse de l’eau à chauffer.
- Un filtre
Il sert d’intermédiaire entre les deux autres parties. C’est également l’endroit où est versé le café qui reste prisonnier des deux grilles pendant tout le processus.
- La partie supérieure
Elle comporte également un filtre sur sa partie basse. Ce compartiment est réservé à l’écoulement du mélange obtenu entre le café et l’eau.
Ainsi, par chauffage de la cafetière, l’eau est amenée à son point d’ébullition, se transformant en vapeur. Lorsque la pression augmente, l’eau est poussée à travers le café contenu dans le filtre pour être récoltée dans la partie supérieure sous forme de café. La cafetière italienne peut être utilisée sur la plaque électrique, au feu de bois, la cuisinière à gaz, etc. Lisez le guide d’achat présent ici cafetieres-italiennes.com pour plus d’informations.
Où trouver la cafetière italienne ?
Généralement vous pouvez trouver une cafetière Moka à un prix raisonnable. En fonction des bourses, du modèle et des besoins, elle est disponible en grande surface et plus facilement sur de nombreux sites de vente en ligne. Parmi ces sites, vous avez Amazone, Maxicoffee, FNAC.